catering

 

Helgkassen är en 3 rätters middag som du med enkla steg färdigställer själv

Förrätt

1. Toast Skansholm (svamptoast) med basilikacreme

eller

2. Räkcoktail med vitlökskrutonger och rönnbärsaioli

 

Varmrätt

3. Ortens rosarostade oxfilé med kryddig choronsåssås, smörslungad haricot verts, grillad tomat och örtkryddad potatiskaka

eller

4. Fjällrödingtournedo med lingonhollandaise, smörstekt smörsopp och örtkryddad potatiskaka

 

Dessert

5. Crème brûlée med hjortronmylta och solroskrokant

eller

6. Mörk whiskychokladmousse med blåbärsgrädde

 

Coleslaw med fänkål, nybakt surdegsbaguette och konjakstryffel ingår

Levereras kyld

345 kr/pers

 

Husets hemgjorda drycker, läsk, lättöl, mineralvatten och cider finns att köpa

 

Beställ senast 16.00 dagen före avhämtning

 

Telefon: 0940-600897

Mail: restaurangprima@outlook.com

Facebook: facebook.com/RestaurangPrima