Helgkassen är en 3 rätters middag som du med enkla steg färdigställer själv

Förrätt

1. Toast Skansholm (svamptoast) med basilikacreme

eller

2. Räkcoktail med vitlökskrutonger och örtaioli

Varmrätt

3. Rosarostad oxfilé med kryddig rödvinssås, smörslungad haricot verts, grillad tomat och örtkryddad potatiskaka

eller

4. Fjällrödingtournedo med vittvinssås, krusmyntasmör, smörstekt smörsopp och örtkryddad potatiskaka

Dessert

5. Crème brûlée med hjortronmylta

eller

6. Mörk whiskychokladmousse med solroskrokant

Coleslaw med fänkål, nybakt surdegsbaguette och konjakstryffel ingår

Kan beställas varm eller kyld

575 kr/pers

(minst 2 personer)

Husets hemgjorda drycker, läsk, lättöl, mineralvatten och cider finns att köpa

Beställ senast 2 dagar före avhämtning

Mail: restaurangprima@outlook.com

Facebook: facebook.com/RestaurangPrima