Öppet mot förbeställning
(beställ senast 2 dagar före)
Vi erbjuder även matlådor, mat/fika kassar, smörgåstårta, tårtor, pizza, glass, bröd, kakor m.m.
Telefon: 0940-600897
Mail: restaurangprima@outlook.com
Facebook: facebook.com/RestaurangPrima
2021 års lokala Julbord
I år kör vi julbord igen (förhoppningsvis) med ett lokalt tema
genuint hemlagat med rätter och råvaror från närområdet
med start lördagen den 4 december
sedan lördagar fram till jul
Tid fr.o.m. 16.00
bl.a.
rönnbärsglögg
västerbottensill
mandelpotatis
rödbetsgravad fjällröding
norrländsk julskinka
Malgomajpaté
Skansholmsägg med rom
viltköttbullar
svampköttbullar
heta grillade revbenspjäll
enrisrökt renstek
Karl-Johansvamp omelett
tunnbröd (hembakt)
tomatchutney (egenodlat)
hemgjorda senaper
hjortronmarmelad
kaneläpple med vaniljgrädde
och mycket mera
Gluten/laktosfritt kan ordnas (måste förbokas)
Även andra dagar för sällskap på minst 10 personer
Pris: vuxna 395 kr, barn under 12 år 95 kr, barn under 5 år gratis
Lunchjulbord kan förbokas för minst 10 personer
Pris: 250 kr
Även i år kan du kan beställa julkassen
med ett urval av rätter från vårt julbord
och duka upp ditt julbord hemma
Pris: 295 kr/person
Boka i god tid om du säkert vill få plats!
Bordsbeställning Telefon : 0940-600897
E-post : restaurangprima@outlook.com
Facebook : www.facebook.com/RestaurangPrima
Varmt välkomna till oss i Skansholm!
Vårat julbord i en kasse
kan beställas fr.o.m. 3 december fram till jul
Innehåller:
Mandelpotatis, västerbottensill, senapssill
rödbetsgravad fjällröding, sillsallad, coleslaw med äpple
pepparkaksgrilljerad norrländsk julskinka, enrisrökt renstek
heta grillade revbenspjäll, viltköttbullar, prinskorv
kalvsylta, ägghalvor med rom, KarlJohan svampomelett
Janssons frestelse, Tunnbrödsrulle med västerbottenost
hjortronmarmelad, tomatchutney, hemgjord honungssenap
kaneläpple med vaniljgrädde, julkaka och julgodis
Levereras kylt
295 kr/person
Beställ
Telefon: 0940-600897
Mail: restaurangprima@outlook.com
Facebook: facebook.com/RestaurangPrima
Veckans hemlagade matlådor v.49
Hembakt bröd, sallad, frukt och kaka ingår
Levereras kylt
Beställ senast 1 dag före, för avhämtning måndag-fredag
1 låda 95 kr 4 lådor 350 kr
Beställ
Telefon: 0940-600897
Mail: restaurangprima@outlook.com
Facebook: facebook.com/RestaurangPrima
Ge bort en god middag-vi säljer presentkort
Skickas med post, betalas med swish
Beställ
Telefon: 0940-600897
Mail: restaurangprima@outlook.com
Facebook: facebook.com/RestaurangPrima
Efterlängtat besök
Rosastekt renfilé med smörstekt Karl-Johansvamp
Fjällrödingtournedo med lingonhollandaise
Helgkassen är en 3 rätters middag som du med enkla steg färdigställer själv
Förrätt
1. Toast Skansholm (svamptoast) med basilikacreme
eller
2. Räkcoktail med vitlökskrutonger och rönnbärsaioli
Varmrätt
3. Ortens rosarostade oxfilé med kryddig choronsåssås, smörslungad haricot verts, grillad tomat och örtkryddad potatiskaka
eller
4. Fjällrödingtournedo med lingonhollandaise, smörstekt smörsopp och örtkryddad potatiskaka
Dessert
5. Crème brûlée med hjortronmylta och solroskrokant
eller
6. Mörk whiskychokladmousse med blåbärsgrädde
Coleslaw med fänkål, nybakt surdegsbaguette och konjakstryffel ingår
Levereras kyld
345 kr/pers
Husets hemgjorda drycker, läsk, lättöl, mineralvatten och cider finns att köpa
Beställ senast 16.00 dagen före avhämtning
Telefon: 0940-600897
Mail: restaurangprima@outlook.com
Facebook: facebook.com/RestaurangPrima
Fredaxpizzan för avhämtning 17.00 - 20.00
Vesuvio 85 kr
tomatsås, tomat, ost, skinka
Hawaii 95 kr
tomatsås, ost, skinka, ananas
Karl-Johan Capricciosa 115 kr
tomatsås, tomat, ost, skinka, smörstekt Karl-Johansvamp
Pepparsalami 115 kr
tomatsås, tomat, ost, pepparsalami, mozzarella
Kyckling 115 kr
tomatsås, ost, kyckling, jordnötter, banan, currysås
Prima special 125 kr
tomatsås, tomat, ost, kryddig köttfärs, fetaost, basilikasås, basilika
Kebab 125 kr
tomatsås, tomat, ost, hemgjord kebab, lök, peperoni, vitlökssås mild eller stark
Ortens oxfilé 149 kr
tomatsås, tomat, ost, ortens oxfilé, smörstekt smörsopp, bearnaisesås
Vegana 115 kr
tomatsås, tomat, vegansk ost, apelsinsopp, oliver, lök, basilika
Fantasia
välj själv vad du vill
Pizzasallad: 5 kr
Långjäst napolitansk pizza, bakad på lavasten
av hemgjorda/lokala/svenska råvaror
Beställ
Telefon: 0940-600897
Mail: restaurangprima@outlook.com
Facebook: facebook.com/RestaurangPrima
Hemgjord glass 1 liter
Äkta gräddvaniljglass 110 kr
Mörk chokladglass 120 kr
Kladdkakaglass 120 kr
Brynt smörglass 120 kr
Baconglass 120 kr
Turkisk pepparglass 120 kr
Hjortronsorbet 120 kr
Svartavinbärssorbet 100 kr
Rabarbersorbet 100 kr
Hembakt glassrån 5 kr/st
Andra smaker på önskemål
Gjord på lokala/svenska råvaror
Beställ
Telefon: 0940-600897
Mail: restaurangprima@outlook.com
Facebook: facebook.com/RestaurangPrima
Tips ta med kylväska vid avhämtning
Black and white med ruccolasmör och rödvinssky
Plankstek med ortens oxfilé och kryddig choronsås
Whiskychokladmousse med blåbärsgrädde och solroskrokant
Marängsviss med brynt smörglass, vildhallon och blåbär
Barnen har ett eget rum och en lekplats utomhus